КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

1

ВИНЕГРЕТ
(Полезный рецепт)

Приготовить на обед
Решили с мамой винегрет.
Режем свёклу на кусочки
И морковку на брусочки.
Аккуратно, не спешим -
Плачем мы, но лук крошим.
Для остроты и хруста -
Квашеная капуста.
И картофель не сырой,
А в мундире, отварной.
Дольки яблок положили,
Про огурчик не забыли.
Прежде чем на стол подать
За минут так эдак пять,
Поперчили, посолили,
Маслом с ложечки полили.

Свеклой выпачкан халат,
Но зато каков салат!
Витаминный, самый-самый!
Лучше каши манной.
2

ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ
(Полезный рецепт)

Яйцо куриное возьмите.
Не золотое, а простое
Быть должно оно сырое,
В кипяточке не варите.

Кружка будет вам нужна,
Ложка или вилка,
А первично тут важна
Сеточка-цедилка.

Через неё вы отделите
От желтка белок,
И по вкусу подсластите,
Всыпав сахарный песок.

В белке сахар растворится,
Если ложкой помешать.
Да и вилка здесь годится
Лучше чем - самим решать.

Минут двадцать потерпите,
Смесь сбивая пенную,
А потом гостей зовите
Пищу есть отменную.

Ложка чайная приправы
Цвет изменит, аромат.
Кисель, кофе иль какао -
Выбирайте на свой лад.

Гоголь-моголь знаю я
Сладкоежкам нравится.
Он на пользу тем, друзья,
Кто б хотел поправиться.

3
ЯЙЦА ВКРУТУЮ
(Шутливый рецепт)

Как приготовить
Яйца вкрутую?
Возьмите кастрюлю
Небольшую, пустую.

Яйцо положите,
Начните крутить.
Старайтесь притом
Его не разбить.

Крутите налево
И слева направо.
Главное, чтобы
Оно не упало.

Если яйцо
На пол упадёт,
Будьте уверены,
Вам попадёт.

Трудно его очень
С пола убрать.
Постарайтесь до мамы
Из дома удрать.

Так избежите
Большого скандала.
А вернётесь - порядок
И вам не попало!

4
ЯЙЦА ВСМЯТКУ
(Шутливый рецепт)

Яйца сготовить
Можно и всмятку.
Вам расскажу
Всё по порядку.

Без мясорубки
Обойтись невозможно.
В неё положите
Яйцо осторожно.

Его прокрутите
Сквозь мясорубку,
Получите вы
Яичную рубку.

Готовую «смятку»
Чуть-чуть посолите
И родителей ваших
В тот час угостите.

5
ГЛАЗУНЬЯ
(Шутливый рецепт)

Как приготовить
Глазунью-жаркое?
Я подскажу,
Что за блюдо такое.

Для этого нужно,
Чтоб было везенье
И, безусловно,
Большое терпенье.

И яйца нужны,
Не простые - с глазами.
Их поищите
Желательно сами.

Нет в холодильнике?
В магазине спросите.
В магазине откажут,
На рынке ищите.

На яйца на рынке
Во все оба глядите.
Те, что близоруки,
Их не берите.

Яйца, что зрячи,
Витамином богаче.
Потому выбирайте,
В очках не хватайте.

Красивые яйца -
С голубыми глазами,
Несутся такими
Куры в Казани.

Если вам скажут:
«Нет их с глазами».
Не верьте вы им -
Вы сами с усами.

Лично я слышал:
Грибы есть в Рязани.
Они, как яйца,
Тоже с глазами.

Когда их едят,
Глазами моргают.
Так что и яйца
Такие бывают.

Когда их найдёте,
То мне позвоните.
Не подведите,
Коль глазунью хотите.

Вот тогда доскажу,
Как глазунью готовить.
А сейчас ухожу,
Чтоб глаза не мозолить.

6
ОМЛЕТ
(Шутливый рецепт)

Кто не слышал про омлет?
Полный вам я дам ответ.
В нём в отличье от котлет
Совершенно мяса нет.

Как готовится омлет?
Это вовсе не секрет.
Чтоб запомнить на сто лет,
Продиктую вам совет.

Напишите букву О,
Она пишется легко.
А за ней затем
Припишите букву М.

К слогу ОМ
Добавьте ЛЕТ.
У вас получится
ОМЛЕТ.

Вот и весь секрет.
Убедились, мяса нет.
Приготовленный омлет
Не забудьте съесть в обед.

За стихотворение голосовали: dvart: 5 ;